BISKUIT SAUS COKLAT

(Usia 9-12 bulan)

Biskuit juga bisa diolah menjadi makanan selingan yang lezat. Rasa manis saus cokelatnya, hmm ... nikmat!


Bahan:

• 25 g tepung maizena


• 100 ml air


• 6 sendok takar susu formula bubuk


• 6 butir biskuit ukuran sedang


Saus

• 50 g cokelat bubuk


• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air


• 50 ml air

Cara membuat:
- Campur tepung maizena dengan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata. Jerang di atas api kecil, masak sambil diaduk hingga mengental, angkat. Tunggu hingga dingin. Tambahkan susu formula, aduk rata.
- Siapkan wadah atau cetakan kecil, Susun biskuit bertumpuk, tuangi adonan Susu lalu biarkan hingga beku. Keluarkan dari cetakan, sajikan dengan saus cokelat.
- Saus: Campur cokelat bubuk dengan tepung maizena dan bubuhi air sedikit demi sedikit, aduk rata. Jerang di atas api kecil dan masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.


Untuk 2 porsi


Rusmalia B. Salman